Heute war wieder Brautag. Knapp ein Jahr nach meinem ersten Brautag überhaupt habe ich heute also meinen fünften Sud hergestellt. Wie bereits bei Sud #002 […]
WeiterlesenSchlagwort: Hefeweizen
Die Vorbereitungen für Sud #002 …
… sind bereits in vollem Gange. Schon kommenden Sonntag soll es soweit sein: Nachdem Sud #001 ein Hefeweizen, mein Lieblingsbierstil in Vor-Craftbier-Zeiten, war, soll Sud […]
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Verkostung Sud #001 Hefeweizen
Gestern war es soweit: 25 Tage nach dem Brautag – 11 Tage Hauptgärung, 7 Tage Nachgärung, 7 Tage Reifung – habe ich gestern gemeinsam mit […]
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