Gestern war es soweit: 25 Tage nach dem Brautag – 11 Tage Hauptgärung, 7 Tage Nachgärung, 7 Tage Reifung – habe ich gestern gemeinsam mit […]
WeiterlesenMonat: August 2015
Riedenburger Dolden Sommer Sud
Über eines kann man sich diesen Sommer wirklich nicht beklagen: Dass er zu kalt sei. Bei heißem Wetter trinkt man gerne ein Bier. Allerdings bevorzuge […]
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Abgefüllt
Gestern nun, 11 Tage nach dem Brautag, habe ich mein erstes Selbstgebrautes in 39 Flaschen abgefüllt. Nun heißt es warten: Noch 7 Tage Nachgärzeit, dann […]
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Der erste Brautag
Vergangenen Dienstag fand er also wie angekündigt statt: mein erster Brautag.
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Ein bisschen Equipment …
… habe ich mir in den letzten Wochen zusammengekauft. Übermorgen soll es dann losgehen: Der erste Sud für mein erstes selbstgebrautes Bier!
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